正宗酸辣粉詳細做法，餐飲調料代加工助你打開美食新世界！

　　夏天實在是提不起食欲，但如果有一款美食又酸又辣可以打開你的味蕾，那就實在太好了，說到這里，就一定要說到酸辣粉了，想要做出好吃的酸辣粉就一定少不了酸辣粉調料，但怎么才能購買到正宗的調料呢？餐飲調料代加工可以幫你解決這個難題。
　　下面來看正宗酸辣粉的詳細做法：
　　1.紅薯粉一把，提前泡軟；
　　2.生菜洗凈，蒜切末，小米辣切圈，榨菜切末；
　　3. 碗里加入蒜和小米辣，再加入適量酸辣粉調料，加一大勺榨菜末（一定要加榨菜，這個是酸辣粉的靈魂之一，加與不加味道真的差很遠），放入蔥花香菜；
　　4. 燒水，水開后放瀝干水的紅薯粉，大概煮半分鐘就可以了，起鍋前加入生菜一起煮至生菜斷生就可以了；
　　5. 在加了調料的碗里，加入兩勺煮粉的水，然后把紅薯粉和生菜放進碗里，最后再放上油炸花生米就完成了。

　　有了調料的好處就是不用去考慮味道好不好的問題，只需要操作就可以了，餐飲調料代加工的確是有一種神奇的力量，可以幫助商家解決難題，當然如果是自己做的話，也完全可以做出店里的味道，實在是太美好了！