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“過橋米線”是云南的一種風味小吃。很多人感動于它的傳說,而在我看來,聽著故事吃著好吃的米線那才是美好的生活,一套好吃的過橋米線,抵得上一桌宴席:每人面前有碗有碟,湯、米線、紫紅透明的豬里脊肉、洗凈并切得整齊的韭菜、菠菜,還有香菜...怎么才能做出正宗的味道呢?米線調料廠家告訴你正宗過橋米線的做法:
配料:火腿片、豬肉片、豆腐皮、韭菜、香菜、蔥、豆芽、鵪鶉蛋
步驟:
1.所有材料洗干凈、切好、在盤中擺好造型;
2.取適量米線調料放入砂鍋中,煮開,倒入米線,煮到稍微沸騰的程度,關火,上桌!
過橋米線味道濃郁鮮美,營養非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。而料庫作為專業的米線調料廠家也味道正宗受到眾多商家的喜愛,還有各種好吃的調料在售賣哦,可以致電咨詢。
家庭做菜基本上不會用太多香料,特別是青菜,簡單的爆炒味道才會好,不過如果是燉菜,或者是肉菜、魚類少不了要用一些香料,這些香料主要是為了增加各 種風味,讓菜品更有層次...
2019-11-21