酸辣粉的起源:它是三國時期劉備、關羽和張飛在桃園結拜后的產物。桃園的師傅專門為他們做了這道菜。他選擇了當時流行的紅薯粉作為主料，暗示三人之...

如果你去新疆，你一定要推薦的食物不是烤馕羊肉串、面條和條，而是新疆涼皮!凡是吃過新疆涼皮的人，一定會愛上它。新疆涼皮的生產方法不同于其他地...

一般來說，有經驗的廚師通常依靠他們的經驗和感覺在烹飪過程中使用的調料克。鍋里的大部分咸味都是用嘴品嘗的。這是廚師界常見的問題。即使是老師...

黃燜雞，作為山東傳統名菜之一，受到廣大消費者的喜愛，無論是在哪個城市，只要有吃飯的地方，周圍就肯定有黃燜雞店，而更為令人驚奇的事情是，每...

調味品是人們日常生活的必需品，但總有一些不法分子通過制造假冒偽劣產品來牟取暴利。一些小作坊也使用劣質原料加工銷售調味品。你知道這些原料低...

幾年前北京黃金地段的一個煎餅攤大媽火了 顧客在拿到自己的煎餅果子之后， 認為大媽少給自己打了一個雞蛋 大媽忍不住回懟一句： 我月入三萬，怎么會...